🛍🌱Recuerda que aquí en @productossanosynutritivos encontrarás harina de avena , alulosa y eritritol sugar fit💕🌱 ahora si vamos con está rica receta 🧑🍳✨
🥟I N G R E D I E N T E S🥟. (para 5)
Para la masa ;
☑️350 gr de harina integral
☑️350 gr de harina de avena integral .
☑️Chorrito de aceite de oliva.
☑️Chorrito agua tibia hervida .
☑️3 huevos
duros .(para el pino)
☑️2 huevos crudos (para la masa).
☑️1 clara.
☑️1 pizca de sal de mar
Para el pino ;
☑️600 gr de carne molida tártara 3% de grasa.
☑️1 cebolla grande.
☑️3 cucharadas sopera de alulosa o eritritol sugar fit 🌱.
☑️Pimienta.
Preparación de la masa🥟.
1⃣ Mezcla todos los ingredientes secos (harina integral, harina de avena integral, pizca de sal de mar).
2⃣ Luego forma un agujero en el centro añade los huevos y gotas de oliva,amasando con los dedos y el agua poco a poco hasta formar una masa hasta que no se pegue en los dedos.
4⃣ Envuelve la masa en un paño y deja reposa
🥟Prepararacion del pino🎉
1⃣ En un sarten antiadherente agregar 3 gotitas de aceite de oliva
2⃣ Agregar la cebolla picadas en cuadros pequeños (previamente lavada, las deje remojando 5 min en agua con unas gotas de vinagre blanco).
3⃣ Luego de saltear algunos min agregar las 3 cucharadas de alulosa Sugar fit(le dará todo el toque sabroso y rico al pino omgh se mueren 🤤) saltear unos 5 min más.
5⃣ Agregar la carne molida pimienta y sal de mar cocinar hasta que la carne esté lista.
✨🥟Para armar las empanadas 🥟 ✨ :
1⃣ Hacer bolitas
2⃣ Estarírar la masa con un uslero,( desde dentro hacía afuera hacer el movimiento con el uslero en todas las orillas) .
3⃣ En el centro de cada círculo colocar 2 cucharadas soperas del pino de carne agregar una rodaja huevo duro y aceituna..)
4⃣ Humedecer los bordes de la masa con un poco de agua y doblar la masa para sellar yformar la empanada.
5⃣ Con un pincel de silicona distribuir clara de huevo encima de las empanadas para dorar.
✨🖊️Típs con un pincho hacer Agujeros a las 🥟 para que no se infle o abran 📃.
Y a disfrutar🥟 ‼️
@productossanosynutritivos ✨🥟
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